Pemprosesan aseptikialah teknik pemprosesan di mana produk cecair yang disterilkan secara komersil (biasanya makanan atau farmaseutikal ) dibungkus ke dalam bekas yang telah disterilkan sebelum ini di bawah keadaan steril untuk menghasilkan produk yang stabil rak yang tidak memerlukan penyejukan. Pemprosesan aseptik telah hampir sepenuhnya menggantikan pensterilan dalam bekas makanan cecair, termasuk susu, jus buah-buahan dan pekat, krim, yogurt, telur cecair pewarna salad dan campuran ais krim. Terdapat peningkatan populariti untuk makanan yang mengandungi zarah diskret kecil, sepertih sebagai keju kotej, makanan bayi, produk tomato, buah-buahan dan sayur-sayuran, sup dan pencuci mulut beras.
Pemprosesan aseptik melibatkan tiga langkah utama:
Pensterilan terma produk,
Pensterilan bahan pembungkusan,
Pemuliharaan kemandulan semasa pembungkusan
Untuk memastikan kemandulan komersial,kemudahan pemprosesan aseptikdikehendaki mengekalkan dokumentasi operasi pengeluaran yang betul, menunjukkan bahawa keadaan steril secara komersial telah dicapai dan diselenggara di semua kawasan kemudahan.
Sebarang pelanggaran proses berjadual untuk sistem pemprosesan atau pembungkusan bermakna produk yang terjejas mesti dimusnahkan, diproses semula atau diasingkan dan ditahan untuk penilaian selanjutnya.
Selain itu, sistem pemprosesan dan pembungkusan mesti dibersihkan dan disterilkan semula sebelum pemprosesan dan/atau operasi pembungkusan boleh disambung semula.Peralatan pembungkusandan bahan pembungkusan disterilkan dengan pelbagai media atau gabungannya
(iaitu, wap tepu, wap panas lampau, hidrogen peroksida dan haba dan rawatan lain.
Penggunaan nitrogen cecair dalam industri minuman adalah jelas. Sebagai medium utama dalam minuman,mesin dos (pengisian) nitrogen cecair aseptikmemainkan peranan yang sangat kritikal untuk memastikan kemandulan komersial semasa proses pengisian. Sebagai peralatan pembungkusan yang digunakan dalam kombinasi dengan mesin pengisian dan pengedap aseptik, mesin dos (pengisian) nitrogen cecair aseptik telah mendapat lebih banyak perhatian daripada industri minuman.
Sebagai peneraju domestik dalam pembuatanmesin nitrogen cecair, Syarikat Teknologi Jentera Zhoushan Willman telah membuat satu kejayaan dalam teknologi mesin pengisian nitrogen cecair aseptik. Mesin nitrogen cecair aseptik kami telah berjaya dikendalikan di kilang pelanggan, dan produk akhir memenuhi keperluan kemandulan komersial pelanggan.
Jika anda mempunyai keperluan untuk teknologi dan peralatan ini, anda dialu-alukan untuk berkomunikasi dengan anda.
Masa siaran: 22-Okt-2021