Apabila dunia mula bangkit daripada jerebu wabak dan memasuki tempoh perubahan ekonomi, trend utama wain sedang berubah.
Pertumbuhan RTD
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, permintaan untuk minuman beralkohol RTD telah meningkat. Data IWSR menunjukkan bahawa nilai RTD global akan meningkat pada CAGR +7% antara 2022 dan 2026, melebihi CAGR +5%.
Soda keras berada di kedudukan utama dalam kategori RTD. Dianggarkan bahawa soda keras akan menyumbang separuh daripada pasaran RTD global menjelang 2025 (30% pada 2020). Dari 2020 hingga 2025, jumlah jualan dijangka berkembang pada CAGR sebanyak 26%.
Alternatif rendah dan bukan alkohol
Kesihatan adalah syarat utama bagi pengguna kontemporari untuk mengejar kualiti hidup. Ramai pengguna alkohol berhasrat untuk mengurangkan penggunaan alkohol mereka, tetapi kebahagiaan yang dibawa oleh alkohol sukar untuk berputus asa. Oleh itu, satu siri pengganti alkohol seperti minuman beralkohol rendah dan bukan alkohol muncul pada saat bersejarah, mencetuskan trend baharu dalam industri alkohol.
IWSR meramalkan bahawa antara 2021 dan 2025, kadar pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) bukan alkohol dan alkohol rendah ialah+8%, manakala CAGR minuman beralkohol konvensional ialah+0.7% dalam tempoh yang sama.
Trend penggunaan mewah
Mewah adalah trend jangka panjang minuman beralkohol, yang paling jelas antara minuman keras. Laporan IWSR pernah menunjukkan bahawa roh mempunyai keupayaan unik untuk mempromosikan kategori mewah melalui produk berharga tinggi. Pada masa yang sama, jenama bir dan wain juga boleh mendapat manfaat daripada trend "kurang minum, tetapi minum lebih baik". Bir dan wain berharga rendah digantikan dengan wain berkualiti tinggi dan lebih mahal yang dipilih oleh generasi pengguna muda.
Kini, pada tahun 2023, apabila keadaan ekonomi semakin tidak menentu, syarikat alkohol dan minuman juga cuba menyelesaikan beberapa siri tekanan rantaian bekalan seperti inflasi, kenaikan kos, termasuk kelewatan pengangkutan, kenaikan harga bahan mentah dan pembungkusan, yang akhirnya akan diserahkan kepada pengguna.
Cari pengalaman baru
Generasi baharu pengguna muda cenderung menjadi novel dan diperibadikan dalam penggunaan alkohol, dan memberi lebih perhatian kepada pengalaman mereka sendiri. Mereka sangat berminat dengan rasa pengalaman, cerita, permainan, seni dan unsur-unsur lain.
Trend umum minuman beralkohol ini akan membawa kepada paparan beransur-ansur kepelbagaian permintaan pengguna, dan wain rendah alkohol dan wain asing akan memaparkan kelebihan perbandingan pelbagai jenis dan gaya.
Penafian: Manuskrip dan gambar yang diterbitkan pada akaun rasmi ini digunakan untuk komunikasi dalaman, dan sumber dan sumber artikel ditunjukkan di tempat yang menonjol. Jika hak cipta terlibat, atau pemilik hak cipta tidak mahu menerbitkan pada platform ini, sila hubungi kami untuk mengalih keluar karya anda.
Masa siaran: Feb-02-2023