Pada 10 Ogos, Weibo rasmi Yuanqi Forest mengeluarkan poster air berkilau soda berperisa kola baharu, dan mengumumkan bahawa pra-jualan dalam talian akan dibuka secara rasmi mulai sekarang.
Produk itu akan menjadi yang pertama dijual di kedai utama Tmall dan JD.com di Yuanqi Forest, dan akan tersedia di beberapa saluran luar talian sejurus akhir bulan Ogos. Dilaporkan bahawa air berkilau berperisa kola ini mengekalkan ciri-ciri "0 gula, 0 lemak, 0 kalori" Hutan Yuanqi.
Sejak pelancaran air berkilau tanpa gula oleh Yuanqi Forest pada 2018, ia telah mencetuskan trend dalam pasaran minuman tanpa gula China.
Apa yang dipanggil minuman tanpa gula merujuk kepada gula yang tidak mengandungi sukrosa, iaitu kanji yang dihidrolisiskan, seperti glukosa, maltosa, dll. Secara umumnya, pemanis seperti alkohol gula dan oligosakarida yang tidak meningkatkan kepekatan gula dalam darah digunakan sebagai pengganti gula.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan peningkatan berterusan kesedaran kesihatan orang ramai, konsep berhenti gula dan memotong gula telah menjadikan orang ramai lebih berhati-hati tentang pengambilan gula, dan menganggapnya sebagai langkah utama ke arah kesihatan. Kesihatan dan sifar sukrosa telah menjadi permintaan teras pengguna. Di bawah trend penggunaan baharu, syarikat minuman utama telah melancarkan produk "bebas gula" satu demi satu.
Selepas air berkilauan Hutan Yuanqi menjadi popular, kedua-dua syarikat terkemuka minuman berkarbonat tradisional dan jenama baru muncul telah melihat ruang pembangunan besar pasaran minuman tanpa gula, dan mereka semua bergegas ke pasaran minuman tanpa gula. Sepanjang tahun 2020, beberapa minuman berkarbonat bebas gula yang baru muncul, seperti Air Berkilau Mineral Susu Yiran, Air Berbuih Mikro Jianlibao, Air Berkilauan Premium Nestle dan Air Berkilauan Xixiaocha, telah dilancarkan berturut-turut.
Bercakap tentang minuman tanpa gula, minuman teh tanpa gula Oriental Leaf yang dilancarkan oleh Nongfu Spring pada 2011 adalah yang pertama muncul di mata pengguna. Pada separuh pertama tahun ini, Oriental Leaf telah dipromosikan di Tmall, Jingdong dan platform e-dagang lain "618". Antaranya, jumlah jualan adalah besar, yang akan memacu lagi penularan minuman teh tanpa gula pada musim panas ini.
Banyak syarikat telah mula meletakkan landasan minuman tanpa gula. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, minuman tanpa gula telah menjadi semakin dicari oleh pengguna, dan jenis produk semakin banyak, yang telah menggalakkan pertumbuhan berterusan industri. Dengan latar belakang peningkatan kesedaran kesihatan, industri minuman tanpa gula China mempunyai prospek yang luas untuk pembangunan.
Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa apabila semakin banyak syarikat memasuki trek minuman tanpa gula, penghomogenan minuman tanpa gula berlaku, dan minuman bebas gula yang berbeza mudah digemari oleh pengguna.
Hutan Yuanqi sangat mementingkan penciptaan titik jualan yang berbeza bagi produknya. Sebagai contoh, air berkilau berperisa kola yang dilancarkan oleh Hutan Yuanqi pada 10 Ogos bukan sahaja mempunyai ciri "0 gula, 0 kalori, 0 lemak", tetapi air berkilau ini juga mempunyai ciri "0 bahan pengawet."
Ini adalah terima kasih kepadateknologi pengisian asid karbonik aseptikdigunakan dalam barisan pengeluaran Hutan Yuanqi, yang mencapai tahap kawalan mikrob log6 yang terkemuka dalam industri. Pada Oktober tahun lalu, Vitality Forest mengumumkan bahawa bahan pengawet kimia seperti natrium benzoat dan kalium sorbat tidak lagi akan ditambah kepada keseluruhan barisan produknya, cuba mewujudkan semula persaingan yang berbeza dengan air berkilau yang dilancarkan oleh syarikat minuman tradisional dalam senarai ramuan.
Menurut ramalan Akademi Sains China, saiz pasaran minuman tanpa gula di negara saya akan terus mengekalkan momentum pertumbuhannya. Ia dijangka meningkat dua kali ganda dalam tempoh lima tahun akan datang, meningkat kepada 22.74 bilion yuan pada 2025, dan pada 2027, saiz pasaran akan mencapai hampir 27.7 bilion yuan. Walaupun prospek pasaran minuman tanpa gula adalah baik, perusahaan perlu menyerlahkan kelebihan pembezaan produk, meneroka titik jualan yang berbeza, dan berusaha untuk membangunkan lebih banyak perisa yang pelbagai untuk memenangi hati pengguna.
Masa siaran: Ogos-21-2022